Impressum
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Angaben gemäß § 5 ECG und § 25 Mediengesetz.
André Vögele
Schlotthof – Landwirtschaftliche Urproduktion
Planötzenhofstraße 20
6020 Innsbruck
Österreich
E-Mail: shop@alpenjerky.at
LFBIS-Nr.: 3977625
Keine UID-Nummer vorhanden – landwirtschaftliche Pauschalierung
Nicht umsatzsteuerpflichtig gemäß § 6 Abs. 1 Z 27 UStG
Kein Unternehmen im Sinne des Unternehmensgesetzbuches (UGB)
Aufsichtsbehörde:
Bezirkshauptmannschaft Innsbruck
Mitglied der Landwirtschaftskammer Tirol
Online-Streitbeilegung:
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
https://ec.europa.eu/consumers/odr
Verbraucher können Beschwerden auch an die oben genannte E-Mail-Adresse richten.
WAS UNSER JERKY AUSMACHT
Direkt vom Hof. Aus einer besonderen Rasse.
Unsere Jerky-Packungen enthalten nicht nur Trockenfleisch – sie erzählen Herkunft.
Wir halten unsere dreijährigen Pustertaler Sprinzen selbst.
Aufgewachsen auf Tiroler Almen, in Mutterkuhhaltung, ohne Kraftfutter.
Veredelt mit Zeit, Handarbeit und echtem Geschmack.
Ich bin André Vögele. Ich mache Jerky.
Ich züchte Sprinzen. Ich mache Jerky.
Und ich versuche, einen 300 Jahre alten Hof in die Zukunft zu bringen.
Der Schlotthof steht seit 1695 in Innsbruck.
Ich bin hier aufgewachsen – mit Kühen, Hangwiesen, Heu, und irgendwann dem Wunsch, nicht einfach weiterzumachen wie immer.
Also hab ich was draus gemacht.
Unsere Rinder sind Pustertaler Sprinzen, eine vom Aussterben bedrohte Rasse.
Dreijährige Ochsen, auf der Alm, im Winter mit Heu, sonst nichts.
Ich halte sie, ich schlachte sie, und ich verarbeite ein interessantes Stück – das weiße Scherzl – zu Jerky, das den Namen verdient.
Kein Import. Kein Nebenprodukt. Kein Bullshit.
Nur Fleisch, das ich selber in der Hand hatte. Vom Tier bis zum Beutel.
Wenn du AlpenJerky kaufst, bekommst du nicht irgendein Produkt.
Du bekommst ein Stück vom Schlotthof – und hilfst, dass der hier noch lange steht.
