Datenschutzerklärung
Datenschutzerklärung
Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten deine Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, TKG 2003).
Verantwortlicher:
André Vögele
Schlotthof – Landwirtschaftliche Urproduktion
Planötzenhofstraße 20, 6020 Innsbruck, Österreich
E-Mail: shop@alpenjerky.at
1. Datenverarbeitung im Webshop
Beim Einkauf über www.alpenjerky.at verarbeiten wir folgende Daten: Name, Adresse, E-Mail, Zahlungsdetails und Bestellinformationen. Die Verarbeitung erfolgt zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
2. Zahlungsanbieter & Versanddienstleister
Zahlungen werden über Shopify Payments, PayPal, Klarna o. Ä. abgewickelt. Dabei gelten deren Datenschutzrichtlinien.
Zur Lieferung geben wir Name und Adresse an den Versanddienstleister weiter.
3. Cookies & Tracking
Unsere Website verwendet nur technisch notwendige Cookies für Funktionen wie Warenkorb und Checkout.
Es erfolgt kein personenbezogenes Tracking oder externe Werbung.
4. Speicherdauer & Löschung
Bestelldaten werden mindestens 7 Jahre gespeichert (gesetzliche Aufbewahrungspflicht).
Du kannst jederzeit Auskunft oder Löschung beantragen (soweit zulässig).
5. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch.
Anfragen bitte an: shop@alpenjerky.at
Beschwerdestelle: www.dsb.gv.at
6. Hosting
Diese Website wird über Shopify Inc. gehostet (Kanada/EU-konform).
Alle Daten werden sicher per SSL/TLS übertragen.
WAS UNSER JERKY AUSMACHT
Direkt vom Hof. Aus einer besonderen Rasse.
Unsere Jerky-Packungen enthalten nicht nur Trockenfleisch – sie erzählen Herkunft.
Wir halten unsere dreijährigen Pustertaler Sprinzen selbst.
Aufgewachsen auf Tiroler Almen, in Mutterkuhhaltung, ohne Kraftfutter.
Veredelt mit Zeit, Handarbeit und echtem Geschmack.
Ich bin André Vögele. Ich mache Jerky.
Ich züchte Sprinzen. Ich mache Jerky.
Und ich versuche, einen 300 Jahre alten Hof in die Zukunft zu bringen.
Der Schlotthof steht seit 1695 in Innsbruck.
Ich bin hier aufgewachsen – mit Kühen, Hangwiesen, Heu, und irgendwann dem Wunsch, nicht einfach weiterzumachen wie immer.
Also hab ich was draus gemacht.
Unsere Rinder sind Pustertaler Sprinzen, eine vom Aussterben bedrohte Rasse.
Dreijährige Ochsen, auf der Alm, im Winter mit Heu, sonst nichts.
Ich halte sie, ich schlachte sie, und ich verarbeite ein interessantes Stück – das weiße Scherzl – zu Jerky, das den Namen verdient.
Kein Import. Kein Nebenprodukt. Kein Bullshit.
Nur Fleisch, das ich selber in der Hand hatte. Vom Tier bis zum Beutel.
Wenn du AlpenJerky kaufst, bekommst du nicht irgendein Produkt.
Du bekommst ein Stück vom Schlotthof – und hilfst, dass der hier noch lange steht.
